Салаты из морской капусты для похудения — постный и диетический. Диета на морской капусте: меню на неделю Морская капуста можно ли есть при похудении

Морская капуста - бурая водоросль из отдела охрофитовых водорослей, которая с давних времён употребляется в пищу. Морепродукт используется в медицине, косметологии и кулинарии.

Похудения на морепродуктах считаются наиболее полезными и действенными. Диетологами создана программа, которая подразумевает систематическое употребление морской капусты для снижения массы тела. Использование продукта благоприятствует поддержанию формы и потере веса. Морская капуста для похуденияпоможет избежать неприятностей со здоровьем, поддержит фигуру в норме и ускорит метаболизм.

Химический состав и энергетическая ценность

Морская капуста ценится за сбалансированный химический состав, который богат витаминами и минералами. Основным элементом ламинарии представлен йод, который содержится в уникальном количестве (около 300 мкг), что в 2 раза превышает суточную дозу, необходимую для здорового взрослого человека.

Кроме йода в состав морской капусты включены:

Ретиноловый эквивалент витамина A;
Провитамин A (бета-каротин);
Тиамин, рибофлавин, никотиновая кислота, пиридоксин, фолиевая кислота;
Витамин C;
Ниациновый эквивалент витамина PP;
Железо;
Макроэлементы (фосфор, калий, натрий, магний).

Энергетическая ценность водорослей составляет почти 25 ккал на 100 г. Невысокая калорийность и уникальный состав делают морскую капусту ценным и желанным продуктом при диете для похудения.

Польза ламинарии

Целебные качества морской капусты обусловлены её химическим составом:

Йод - составная часть гормонов щитовидной железы, нужная для их соединения. Микроэлемент нормализует обмен веществ и имеет немаловажное значение для роста и развития организма. Йоддефицитное состояние приводит к увеличению массы тела, снижению работоспособности, концентрации внимания и умственной реакции. Со стороны организма недостаток йода повышает уровень холестерина, провоцирует нарушения сердечного ритма, становится причиной запоров. Результатом может стать снижение функции щитовидной железы (гипотиреоз).
Калий отвечает за водно-солевой баланс в организме, благодаря которому правильно работает мышечная система и ЦНС. Макроэлемент ускоряет обмен веществ и улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы. Минерал поддерживает функционирование многих органов и способен устранить хроническую усталость.
Магний имеет важное значение для метаболизма и нужен для выработки белка, переработки глюкозы и выведения токсинов. Одновременное употребление продуктов или препаратов магния с витаминами способствует их быстрому усвоению. Магний благотворно влияет на работу сердца и сосудов, нормализует показатели сахара в крови и применяется в качестве профилактики суставных и мышечных болей.
Натрий участвует в перемещении веществ внутрь клеток. От его количества зависит водно-электролитный баланс в организме. Элемент содержится в пищеварительных соках и играет немаловажную роль в метаболических процессах.
Железо входит в состав крови и ферментов. Элемент наполняет клетки и ткани кислородом, принимает участие в обменных процессах и укрепляет иммунитет.

Целебные качества морской капусты:

Уменьшает влияние тяжёлых металлов и токсинов;
Нормализует процесс пищеварения;
Восполняет недостаток йода;
Стабилизирует кровяное давление;
Улучшает показатели крови;
Понижает уровень холестерина;
Укрепляет иммунную систему;
Нормализует гормональный фон;
Оказывает положительное влияние на состояние кожи и волос;
Обладает анксиолитическим (противотревожным) действием и повышает работоспособность.

Ламинария применяется в гинекологии для стимуляции родового процесса и расширения шейки матки перед манипуляциями.

Польза при похудении

Можно ли кушать морскую капусту на диете? Благодаря низкой калорийности её разрешается включать в повседневный рацион худеющего человека. Главное условие - соблюдать дневную норму КБЖУ. Водоросль, попадая в ЖКТ, разбухает. В результате желудок наполняется, в мозг поступает сигнал о сытости.

В чём заключается польза морской капусты для похудения:

Стимулирует и чистит кишечник естественным путём;
Имеет нейтральный вкус и насыщает организм на 2-3 часа;
Обеспечивает комплексом витаминов и минералов;
Подавляет голод;
Ускоряет метаболизм;
Устраняет отёчность тканей;
Укрепляет нервную систему и уберегает от стрессов, связанных с диетами.

Какие существуют варианты похудения с помощью морской капусты:

Разгрузочные дни;
Непродолжительные монодиеты;
Правильное питание плюс водоросли;
Приём настоев на морской капусте;
Обёртывания.

Для похудения целесообразно применять сырые или сухие водоросли из аптеки. Морская капуста, прошедшая термическую и химическую обработку, теряет часть ценных веществ и свойств.

Особенности и правила диеты

Диета для похудения на морской капусте предполагает, что ламинария - основной компонент рациона. В программе предусмотрено однообразное меню. Диета сводится к употреблению одних и тех же продуктов в течение нескольких дней.

Употреблять водоросли как отдельное блюдо, так и применять для приготовления салатов;
Не превышать срок диеты (1 неделя);
В день кушать 200 г морской капусты;
Диету дополнить 300 г морепродуктов (нежирная рыба, креветки, мидии);
Кушать каждые 2-3 часа небольшими порциями;
Не нарушать питьевой режим (выпивать 2 л чистой негазированной воды);
На время диеты убрать кофе, заменить напиток зелёным или травяным чаем и цикорием;
Позволяется добавление в пищу соли (1 г) и растительного нерафинированного масла;
Исключить сладкое, мучное, жареное и острое.

Упрощённый вариант диеты с морской капустой характеризуется полноценным меню. Кроме морепродукта разрешается кушать нежирную отварную телятину, индейку и крольчатину, яйца и продукты, содержащие клетчатку (овощи и ограниченное количество фруктов).

Низкокалорийная диета с включением в меню морской капусты длительностью 7-10 дней способствует снижению веса на 3-5 кг.

Кому подойдёт диета

Похудение с морской капустой - подходящий вариант в следующих ситуациях:

Когда человек не может сразу уменьшить размер порций;
Если худеющий хочет скинуть лишний вес и не навредить здоровью;
Если девушка кроме стройного тела хочет иметь здоровые волосы и кожу;
В случаях, когда имеются проблемы с пищеварением, и человек часто страдает от запоров;
Если требуется восполнение витаминов и минералов или есть необходимость в оздоровлении.

Употребление в пищу морской капусты повышает сексуальное желание.

Рацион на диете с морской капустой

Строгая диета с морской капустой рассчитана на следующее меню:

На завтрак разрешается кушать салат из водорослей, томатов и огурцов. Солить блюдо запрещается, допускается приправить каплей нерафинированного оливкового масла;
В обед позволено постное мясо (120-150 г в готовом виде), отваренное с щепоткой соли и 250 г морской капусты;
На ужин при диете кушают морскую капустус яйцом или белым мясом птицы. Салат разрешается заправить каплей нерафинированного растительного масла;
В перекусы не запрещаются фрукты в ограниченном количестве, зелёные овощи и яйца.

Программа позволяет скинуть до 7 кг за неделю.

Морская диета для похудения облегчённого варианта (белково-водорослевая) предусматривает питание исключительно водорослями, морепродуктами (рыба нежирных сортов, креветки, крабы, мидии, консервированный тунец без добавления масла) и белком.

Вторым по значимости ингредиентом программы похудения с водорослями является рыба. Список морской нежирной рыбы для диеты:

Рыба из семейства тресковых (хек, пикша, треска, минтай);
Отряд камбалообразных (камбала, палтус);
Тиляпия;
Сайра;
Тунец;
Путассу;
Ледяная;
Нежирная красная рыба (горбуша, морской окунь, форель).

Примерное суточное меню при белково-водорослевой диете для похудения:

Завтрак. Белки 2-х яиц, салат из свежей морской капусты и капля растительного масла. Зелёный или травяной чай;
Перекус. 100 г творога 1-5% жирности;
Обед. 120-150 г отварной или запечённой морской рыбы, водоросли с зеленью, приправленные соком лимона;
Перекус. Стакан кефира;
Ужин. Водоросли с белками яиц и зеленью, заправленные натуральным йогуртом.

Подобная диета поможет скинуть до 4 кг за 7-10 дней.

Другие виды похудения с морской капустой

Моновариант. Такая диета на морской капусте предполагает питание в течение короткого срока исключительно водорослями. В день позволено кушать 500 г ламинарии и пить зелёный чай и негазированную воду. В результате теряется до 4 кг веса. Диета не предназначена для длительного времени и применяется для очищения кишечника.
Сбалансированное питание и систематическое употребление морепродукта (не менее 5 раз в неделю). Расчёт суточного калоража производится с учётом включения в меню ламинарии. Это наилучший способ использования морской капусты на диете для похудения. Программа позволяет скинуть вес без риска для здоровья. Процесс похудения займёт больше времени по сравнению с другими диетами, но при этом организм не будет страдать от нехватки витаминов и минералов. Правильное питание поможет сбросить килограммы и поддержит фигуру в желаемом весе.
Разгрузочный день. Позволяется кушать морепродукт и пить негазированную воду. При сильном голоде разрешается выпить в течение дня 1 л 1% кефира.
Правильное питание плюс настой из ламинарии. Для напитка взять горсть сухих водорослей и 250 мл тёплой воды. Сырьё заливают жидкостью и настаивают сутки. Готовый настой принимают по 1-2 ложке перед едой или при появлении чувства голода.

Прежде чем приступить к похудению с морской капустой желательно получить консультацию эндокринолога и диетолога для избежания нежелательных последствий.

Ограничения для диеты с водорослями

Ввиду высокого содержания в ламинарии йода, диета с морской капустой недопустима для людей с индивидуальной чувствительностью к элементу и заболеваниями эндокринной системы. Похудение не подойдет для женщин, вынашивающих ребёнка. Йод проходит через плацентарный барьер, его переизбыток может спровоцировать аномалии развития плода. Вещество способно проникать в грудное молоко, поэтому кушать морскую капусту в период кормления младенца противопоказано.

Какие заболевания являются ограничениями для похудения на морской диете:

Болезни органов пищеварения острого и подострого течения;
Геморрой;
Туберкулёз;
Кожные патологии (фурункулёз, угревая сыпь);
Аллергические проявления на поверхности кожи;
Воспалительные процессы и дисфункция почек;
Инфекции слизистой носа.

Передозировка йодом может спровоцировать эрозийные повреждения на слизистых оболочках, внутренние кровотечения в ЖКТ, нарушения деятельности сердечно-сосудистой системы, расстройства ЦНС и развитие аллергических реакций.

Как приготовить

Если нет возможности приобрести свежие водоросли, для диеты подойдёт высушенная или замороженная ламинария. Сухая морская капуста содержит ценные вещества, нужные для организма, в полном объёме.

Как полагается готовить высушенные водоросли для похудения:

Взять нужное количество сырья, уложить в глубокую чашку и залить чистой водой комнатной температуры, чтобы ламинария была полностью покрыта. Удобнее замачивать морскую капусту на ночь;
Утром выложить разбухшие водоросли в дуршлаг и несколько раз прополоскать их. Аккуратно отжать и дать воде стечь;
Для удобства волокна можно настричь ножницами;
Приправлять морскую капусту предлагается растительным нерафинированным маслом;
Не стоит варить морские водоросли! В результате термической обработки морепродукт лишится микроэлементов и витаминов.

Рецепты салатов для диеты

Для похудения с морской капустойследует отдавать предпочтение салатам, которые не требуют варки.

50 г высушенных водорослей замочить в воде на несколько часов. Промыть и нарезать. Измельчить 500 г белокочанной капусты, 1 сладкий перец и огурец. Добавить водоросли, мелко нарезанный зелёный лук и заправить блюдо натуральным йогуртом без добавок.
Нарезать и сложить в чашку ингредиенты: 300 г готовой ламинарии, 150 г отварного кальмара и небольшую головку репчатого лука. Сбрызнуть блюдо соком лимона, добавить шепотку соли и перец по вкусу. Готовый салат посыпать петрушкой.
200-300 г готовых водорослей, томат, 2 огурца, морковь и 2 зелёных яблока нарезать и смешать в миске. Заправить салат натуральным йогуртом и посыпать петрушкой.

Наиболее богатой йодом и витаминами считается ламинария, добытая в северных морях. При покупке водорослей обращайте внимание на место и время сбора.

Обёртывания

Многие женщины, страдающие от излишнего веса, сталкиваются с такой неприятностью как целлюлит. С целью улучшения качества кожи предлагается выполнять косметические процедуры. Обёртывания помогут подтянуть кожу, обвисшую после похудения.

200 г сухой ламинарии залить 2 л тёплой воды и оставить на пару часов. Водоросли отжать, нанести на участки тела, требующие коррекции, и обмотать пищевой плёнкой. Обёртывание выполняется 30 минут. По окончанию смыть водоросли тёплой водой.
20 г сухого сырья залить водой на полчаса. Жидкость сцедить в отдельную чашку. Добавить 2 ложки молотого кофе, 50 мл растительного нерафинированного масла, 50 г цельнозерновой муки и 2 ложки фруктового уксуса. Ингредиенты смешать, если скраб получился слишком густой, добавить жидкость от водорослей. Маску наносят на полчаса и оборачиваются в пищевую плёнку. Процедуру рекомендуется выполнять до обеда. Рецепт эффективен против апельсиновой корки, чистит и тонизирует кожу.
Лист ламинарии, вымоченный в воде, приложить на определённые участки тела, обмотать плёнкой и оставить на 40 минут. Обёртывание способствует выводу лишней жидкости из тканей.

Вывод

Ламинария - ценный морепродукт растительного происхождения, которому следует отдавать предпочтение в период активного похудения и оздоровления организма. Подобрав для себя подходящее меню с водорослями и следуя канонам правильного питания, можно сбросить вес и получить запас витаминов и минералов.

Диета – пугающее слово. Почему-то по мнению многих диетическое питание обязательно должно быть невкусным и однообразным. На самом же деле все обстоит несколько иначе. Здоровая пища может иметь яркий и насыщенный вкус, например, как салат из замороженной морской капусты. Поэтому даже соблюдая диету можно баловать себя всевозможными изысками. Яркий тому пример – салаты из замороженной морской капусты. Известна далеко не одна рецептура этого простого, удивительно вкусного и полезного блюда. Для достижения невероятных кулинарных высот используют удивительные заправки и не совсем обычные продукты, но самое главное, все они являются полезными для организма.

Обладает удивительными качествами. Это очень легкое и при этом многогранное, яркое блюдо. При минимальном количестве калорий, салат характеризуется превосходными вкусовыми качествами и богатым составом.

На диетический салат с морской капустой надо:

1 головка лука;
200 гр. маринованных грибов;
2 крупных картофеля;
100 гр. рисовой вытяжки;
1/2 ч. л. лимонной кислоты;
250 гр. замороженной морской капусты;
10 гр. уксуса.

Диетический салат из морской капусты:

Ламинарию сначала размораживают, затем только промывают и выкладывают в кастрюльку с водой, в ней проваривают не более пятнадцати минут. Проваренный продукт студят и измельчают на более короткие полосы.
В другую кастрюльку кладут картофель и тоже проваривают, и остужают. После завершения такой подготовки картошку чистят и на доске режут кубиками.
Грибы отделяют от маринада и потом измельчают на тонкие пластинки.
Лук очищают и ножом шинкуют тонкими полукольцами.
Рисовую вытяжку промыть и порезать по размеру, как капусту.
Все подготовленные для салатика продукты выкладывают в тарелку, добавляют к ним уксус и растительное масло, перемешивают.
Настаивают в холодильнике немного, достаточно всего пары часов, чтобы оно приобрело необходимый вкусовой оттенок.

Совет: чтобы еще облегчить и без того простое блюдо, можно исключить из его состава картошку. Получится не менее вкусно, но при этом еще более полезно.

Салат из морской капусты диетический

Диетические невероятно просты. В составе кроме самой ламинарии есть только лук, консервированный зеленый горошек и компоненты, необходимые для маринада. Приготовить такой салатик невероятно просто. Результат же поражает и удивляет, ведь при таком минимализме добиться столь яркого вкусового эффекта кажется невозможным.

На салат из морской капусты без майонеза надо:

300 гр. замороженной ламинарии;
200 гр. консервированного горошка;
1 ч. л. сахара;
1 ч. л. соли;
5 перечных горошинок;
3 лавровых листа;
20 гр. виноградного уксуса;
1 головка лучка;
20 гр. масла;
20 гр. лимонного сока.

Морская капуста замороженная, как приготовить салат:

Большую кастрюльку ставят на плиту и дожидаются, пока вода закипит. Затем туда погружают морскую капусту и не закрывая крышкой кипятят. После вскипания ждут буквально минуту, убирают кастрюлю с огня и накрывают крышкой, чтобы капуста дошла самостоятельно.
В другой посуде готовят маринад. Все указанные компоненты: лавровый лист, перец, сахар и соль всыпают в литр воды и кипятят не менее пяти минут, потом остужают и вливают уксус, перемешивают.
Готовую капусту выкладывают в дуршлаг и таким образом избавляются от жидкости, заливают маринадом и помещают в холодильник не меньше, чем на шесть часов.
Лук очищают, шинкуют по тоньше, заливают кипятком и соком лимона. Минуты три маринуют.
Горошек открыть, слить жидкость.
И с капусты, и с лучка сцеживают маринад и смешивают оба продукта, добавляют горошек и масло.

Совет: более насыщенный вкус салаты из морской капусты диетические приобретают, если вместо обычной соли добавить морскую. Иногда мелочь, кажущаяся несущественной может кардинально изменить вкус.

Салат с морской капустой без майонеза

Нежное мясо кальмаров идеально сочетается с капустой. Салат из морской капусты постный получается невероятно изысканным и оригинальным. При этом достаточно легкий, не обременяющий желудок. Вкус его насыщенный, но нежный, с приятным сладковатым оттенком и ненавязчивой остротой.

На постный салат из морской капусты надо:

300 гр. ламинарии;
150 гр. кальмаров;
1 головка лука;
25 гр. петрушки;
10 гр. фруктового уксуса;
1/2 ч. л. перца;
1/4 ч. л. соли;
20 гр. масла.

Как приготовить салат из замороженной морской капусты:

Кальмары моют и очищают, после чего выкладывают в уже вскипевшую воду максимум на три минуточки. После их истечения достают и остужают, режут полосками.
Очищают и ножом шинкуют лучок.
Морскую капусту в кастрюле минут десять проваривают, моют и измельчают на маленькие кусочки.
Подготовленные продукты смешивают, добавляют к ним уксус и соль с перчиком и настаивают в холоде целую ночь.
Петрушку промывают, на доске рубят и присыпают ей уже настоявшийся салатик.

Совет: при желании можно немного разнообразить блюдо и добавить в состав еще и морковку, измельченную тонкими полосками.

Салат с морской капустой и фасолью

Вот настоящий. Яркий пример того, что диетическая, легкая пища может быть и вкусной, и яркой, и многогранной. Чего только нет в составе этого восхитительного . Он получается по-настоящему летним, солнечным и изысканным. Не кривя душей его можно назвать настоящим деликатесом. Тем более, что в качестве соуса в этом блюде используют обезжиренный натуральный йогурт, смешанный с кунжутным маслом. Благодаря этому вкус получается необычным, мягким, сливочным.

Потребуется:

150 гр. замороженной морской капусты;
1 морковка;
100 гр. белой консервированной фасоли;
30 гр. консервированной кукурузы;
25 гр. зеленого лука;
50 гр. обезжиренного натурального йогурта.

Салат из морской капусты с фасолью:

Капусту морскую размораживают и проваривают десять минут. После отваривания ее студят и нарезают на полосы более короткие, чем есть изначально. Оптимальная их длина составляет всего три сантиметра.
Морковку промывают, затем ее режут полосами, соответствующего ламинарии ширине или натирают на крупной терке.
Лук моют и мелко рубят, присоединяют к продуктам, которые уже на этот момент подготовлены.
Добавляют туда и специи, потом смешивают все ложкой. Сверху поливают йогуртом.
Из баночек как с кукурузой, так и с фасолью процеживают маринад. Сами же зерна выкладывают в салат.

Постный салат с морской капустой

Особенным этот салатик делает заправка. Вместо обычного масла и далеко не самого полезного майонеза здесь используется йогурт. Такое блюдо отличается легкостью, и простотой, и изяществом. Приготовление его очень простое, и что немаловажно быстрое. Отличный вариант для быстрого перекуса или легкого ужина. Благодаря простому сельдерею этот салатик получается низкокалорийным и невероятно витаминным. Особую же роль в нем играют яблоки, с помощью которых удается достичь настоящей гармонии вкуса.

Потребуется:

300 гр. сельдерея;
100 гр. замороженной морской капусты;
200 гр. яблок;
1 ч. л. сока лимона;
30 гр. йогурта (исключительно натурального, без добавок).

Салат с морской капустой постный:

Размораживают и хорошо промывают морскую капусту. После такой подготовки ее выкладывают в кастрюльку с водой и проваривают минут семь. После отваривания, воду сливают, а ламинарию нарезают полосами длиной не более трех сантиметров.
Яблоко промывают, очищают от кожицы, разрезают и удаляют все семена. На следующем этапе его режут квадратиками или полосами, сбрызгивают соком лимона, чтоб оно не потемнело.
Промытый сельдерей измельчают полосами. Используют с этой целью терку, которая предназначена для измельчения овощей для корейских блюд.
Все прошедшие подготовку продукты выкладывают в салатник. Заливают йогуртом и обязательно смешивают.

Морская капуста относится к продуктам, которые очень полезны для организма. Естественно, что и в диетических, низкокалорийных блюдах ее использование далеко не редкость. Именно с ее помощью удается получить идеальные кулинарные творения, которые могут наилучшим образом украсить стол и разнообразить рацион. Благодаря таким простым рецептам диета не окажется чем-то мучительным и ужасным. Напротив, к ней непроизвольно начинаешь стремиться. Ведь обладают удивительным вкусом и ароматом. Их впору на праздничный стол ставить, ведь они ничем не уступают по вкусовым качествам более насыщенным праздничным блюдам. А самое главное – они полезны, разнообразны и вкусны. Соответственно и соблюдение диеты благодаря им окажется радостным, ярким. Преимущества этих блюд не только в минимальном количестве жиров, но и в том, что они по-настоящему изысканы и уникальны.

Морскую капусту или ламинарию любят не все. Это неудивительно - она некрасивая, по мнению многих, невкусная, пахнет йодом. К тому же её долго готовить (если купить сырую), при этом в квартире стоит неприятный запах «парного моря». Но если бы на кону был ваш лишний вес и вам бы сказали, что морская капуста для похудения - один из лучших и безопасных вариантов? Причём обстоятельно это обосновали, не забыв упомянуть, что лучше её готовить самостоятельно. Что бы вы выбрали? Ели бы её? Действительно ли она незаменима в этом отношении? Давайте разберемся.

Полезные свойства

Морская капуста для похудения, в общем, хороша, поскольку содержит много макро- и микроэлементов, которые нужны для полноценного существования человека. В состав этой водоросли входят витамины и аминокислоты, которые не содержатся в других растениях. Ламинария богата следующими полезными веществами: азотом, бромом, кальцием, кобальтом, марганцем. Также в ней много серы, фосфора, цинка, железа. В морской капусте присутствуют витамины А, В, В2, В12, Е, С, D. Это очень полезный продукт, ведь он содержит столько йода, что всего 30-40 г отварной капусты покрывает дневную норму вещества! Он необходим щитовидной железе, которая участвует в обмене веществ и отвечает за распределение энергии. Также эта водоросль выводит из организма токсины и стимулирует умственную активность. Вещества, содержащиеся в ней, способны повысить иммунитет, нормализовать роботу сердечно-сосудистой и нервной системы.

Морская капуста для похудения

Если рассматривать продукт с этой точки зрения, то вот что раскрывается: ламинария препятствует усвоению жиров и способствует уменьшению аппетита. Как раз из-за этого основного свойства она эффективна для снижения веса. Придерживаясь диеты с использованием морской капусты, можно не переживать за состояние своего здоровья, ведь употребляя эту водоросль, вы получите нужное вашему организму количество витаминов. Только учтите: для монодиеты она не подходит! Только в качестве дополнения к рациону (из-за высокого содержания йода, передозировка которого нежелательна).

Морская капуста в косметологии

Обертывание морской водорослью помогает избавиться от целлюлита и растяжек, а также подтягивает обвисшую кожу. Для этого лучше покупать специально засушенные слоевища, достаточно будет около 400 грамм морской капусты. Размочите ламинарию в теплой воде, после чего обверните ею нужные участки тела. Через 30 минут удалите её с кожи и смойте прохладной водой.

Настой из капусты помогает сбросить вес

Если вы хотите значительно снизить свой вес, то вам подойдет следующий рецепт: немножко сырой морской капусты залейте водой, так, чтобы она покрыла водоросли. Закройте крышкой и отставьте в сторону на сутки - пейте настой по несколько глотков в день. Употребление воды, в которой настаивалась морская капуста, значительно снизит ваш аппетит. Не увлекайтесь напитком - это мягкое слабительное средство.

Противопоказания

Частое употребление продуктов, в составе которых присутствует повышенное содержание йода, не рекомендуется беременным, людям с заболеванием почек и тем, у кого непереносимость йода. Также специалисты советуют удержаться от употребления морской капусты при хроническом рините, крапивнице, фурункулезе и угревой сыпи.

Интересно знать

Исходя из сказанного выше, морская капуста для похудения - продукт вполне подходящий, поскольку ее калорийность составляет всего 25 ккал на 100 г. А учитывая то, что съедать её нужно совсем немного, поправиться от неё точно нельзя. Кроме того, даже малое её количество поможет избавиться вам от запоров, поскольку она благотворно влияет на перистальтику кишечника. А всего 200-300 г в день в течение недели помогут сделать ваш животик плоским.

Заключение

Вот мы и выяснили все о похудении с помощью капусты. В заключение можно сказать, что употребление продукта в этих целях вполне оправдано. И даже если морская капуста вам не нравится, и уж тем более вы не собираетесь варить её самостоятельно, то, во-первых, малое количество можно позволить себе съесть ради красоты, во-вторых, в «корейском» исполнении продукт сохраняет все свои свойства. Можете смело покупать морскую капусту в магазине.

Привет, дорогие друзья! Вы любите морскую капусту? Реклама обещает нам идеальную фигуру за неделю благодаря этому чудо-средству. Каким образом помогает морская капуста для похудения? Эффективна ли она на самом деле? Сейчас все узнаете!

Ламинария — съедобная водоросль, которую добывают в северных морях либо на дальнем Востоке. Это научное правильное название, а капустой водоросль называют из-за визуального сходства с овощем. В магазинах ныне вы можете найти сухую или консервированную ламинарию (а точнее маринованную).

О пользе ламинарии можно говорить бесконечно. И это не догадки приверженцев нетрадиционной медицины, а научные факты. В составе продукта присутствует целый набор полезных питательных веществ:

магний;
бром;
калий;
железо;
марганец;
витамины А, В1−12, Д, С, Е;
пантотеновая кислота;
фолиевая кислота;
белок растительного происхождения;
фруктоза.

Ламинария служит идеальным натуральным источником йода и полезных для худеющих волокон. От регулярного употребления водоросли можно добиться следующих полезных эффектов:

повышается умственный и физический потенциал;
улучшается деятельность ЦНС;
улучшается настроение и самочувствие;
выводится лишняя жидкость;
выводятся токсины и тяжелые металлы;
вылечиваются легкие патологии щитовидной железы;
вылечиваются женские воспалительные заболевания;
улучшается мужская потенция.

А чем поможет морская капуста для похудения?

Для похудения морская капуста очень активно употребляется многими людьми, так как производит следующие эффекты: положительно влияет на деятельность ЖКТ, ускоряет метаболизм, снимает отечность, снижает холестерин в организме, нормализует давление, улучшает абсолютно все обменные процессы.

Судя по отзывам, люди с помощью ламинарии теряют по 5−7 кг за неделю и это правда! Данное утверждение даже врачи-диетологи не опровергают. Хотите попробовать? Тогда давайте учиться правильно употреблять водоросль для активного жиросжигания без особых усилий.

Диета с ламинарией: как ее употреблять?

Эта водоросль не зря является идеальным компонентом питания для правильного снижения веса, так как имеет калорийность всего 25,9 ккал при внушительной пищевой ценности:

белки 0,9 г;
углеводы 3 г;
жиры 0,1 г.

Как же ее нужно правильно кушать? Добавлять в салаты или есть в чистом виде? Я вам советую попробовать следующие диеты — жесткую и щадящую (для новичков):

Жесткая диета — рассчитана на неделю, позволяет сбросить до 7 кг за это время. Водоросль нужно употреблять каждодневно в консервированном или сухом виде. Дневной рацион должен состоять из 300 г морской капусты и такого же количества любых морепродуктов. Эту порцию нужно разделить на 5−6 приемов, а также дополнить рацион обильным количеством жидкости — выпивать не меньше 2-х л воды в день.
Простая диета-тоже рассчитана на неделю, позволяет сбросить до 3-х кг. Кроме ламинарии (300 г в день), можно кушать овощи/фрукты в неограниченном количестве, а также постные сорта мяса/рыбы (120 грамм в сутки максимум, кушать можно индейку, курицу, крольчатину или молодую говядину). В данной диете разрешается добавлять водоросль в овощные салаты (рецепты выбирайте те, которые вам больше нравятся).

Преимущества и недостатки диет с водорослью

Начнем с преимуществ, их, кстати, достаточно много:

водоросль отлично устраняет аппетит благодаря богатому составу (вы будете меньше есть и быстрее наедаться);
консервированную водоросль можно кушать просто так без всяких добавок (вкус специфический, но многим он нравится, кстати, мне тоже);
в сухой «капусте» нет соли и консервантов, поэтому, если хотите похудеть максимально быстро и безопасно для здоровья, выбирайте ее (правда, ее нужно готовить особым образом, а как именно, читайте в конце статьи).

Недостатки тоже есть, но они незначительные, с ними можно смириться. К примеру, если ваш вес менее 65 кг, тогда вам будет не хватать белка при таком питании. А еще у ламинарии имеются категорические противопоказания, а именно:

беременность на любых сроках и период грудного кормления;
туберкулез, особенно активный, обостренный;
нефроз;
непереносимость самой водоросли (аллергия на нее);
повышенная чувствительность к йоду;
переизбыток йода в организме (в таком случае развивается повышенная чувствительность);
обостренные болезни ЖКТ, особенно язвенные и гастрит;
определенные болезни щитовидки (когда она работает слишком интенсивно).

Если противопоказаний у вас нет, тогда смело пробуйте вышеописанные диеты и просто «капусту», если вам сбрасывать вес не надо. Только выбирайте качественный продукт, а о том как его выбрать — читайте ниже.

Правила выбора и приготовления ламинарии

Консервированный продукт покупайте только в супермаркетах или в крупных магазинах. Выбирайте известного производителя, не соблазняйтесь заниженной ценой. Внимательно читайте состав, в нем не должно быть ничего, кроме водоросли, соли, специй.

Если берете сухую ламинарию, тогда лучше покупайте ее в аптеках. Перед употреблением ее нужно развести водой в пропорции 1:8 и настоять минимум 8 часов в холодильнике. Затем водоросль промывается проточной водой, заливается кипяченой водой с лимоном и варится 5−10 минут. После этого можно кушать в таком виде или добавлять в блюда.

Ну вот и вся информация о правильном питании с ламинарией. Надеюсь, статья ответила на все вопросы, была полезной и познавательной. Напоследок предлагаю посмотреть полезное видео: