Кефир с корицей для похудения. Рецепт. Как пить? Польза. Кефир с корицей на ночь: отзывы, польза и вред Как принимать корицу с кефиром

Ноя-23-2016

Корица и кефир:

Вопросы, как готовится кефир с корицей, польза и вред этой смеси, очень интересуют людей, которые ведут здоровый образ жизни, следят за своим здоровьем, и интересуются народными методами лечения. Вот мы и попробуем ответить на вопросы, интересующие эту категорию людей. Ведь лечебные свойства такого рецепта вполне заслуживают на пристальное внимание.

Неповторимый пряный аромат корицы, смешанный с приятным запахом свежей выпечки, знаком каждому из нас с детства. Корицу добавляют в пироги, печеные яблоки, оладьи, без нее немыслим такой напиток, как глинтвейн. Однако корица не только кулинарная составляющая, но еще и очень ценное природное лекарство.

Корица:

Корицей называют вечнозеленое дерево (в культуре – кустарник) и его высушенную кору, используемую как пряность. Грекам она была известна под как «киннамон», то есть «безупречная пряность». От этого слова и пошло латинское наименование корицы – Cinnamomum. Наиболее высококачественную корицу привозят из Шри-Ланки, выращивают это растения также на Мадагаскаре, Суматре, Яве, западе Индии, в Бразилии, Вьетнаме, Египте.

Его получают путем измельчения, а затем вымачивания коры в морской воде с последующей быстрой перегонкой настоя. Коричное масло имеет золотистый цвет, его жгучий вкус обусловлен веществом, известным как коричный альдегид или циннамаль. Со временем масло окисляется, темнее и приобретает смолистую структуру.

В состав коричного масла входят и другие вещества: эвгенол, циннамальдегид, линалоол, метилхавикол, филландрена, бета-кариофиллен.

В продаже можно встретить корицу в виде трубочек и порошка. Чтобы быть уверенным в качестве пряности, рекомендуется приобретать именно трубочки, в таком случае совсем нетрудно определить ее вид. Отличить палочки китайской корицы от цейлонской просто: первые крупнее, толще, грубее, темнее по цвету и по виду похожи на свернутую древесную кору. Кроме того, трубочки настоящей корицы закручены с двух концов, наподобие бараньих рогов, они легко крошатся (в кассии при размалывании в домашних условиях обычно остаются отдельные волокна). Стоит цейлонская корица дороже китайской.

При покупке корицы следует обращать внимание и на производителя. Лучше всего приобретать пряность из Шри-Ланки или из европейских стран, в прошлом владевших колониями. Это Англия, Голландия, Франция. А вот покупать корицу из США, Германии и Израиля не стоит: эти государства не имеют ни собственного производства, ни исторически сложившихся торговых связей со странами – производителями корицы.

Многое зависит и от соблюдения правил хранения корицы. Коричный порошок может сохранять свои свойства не дольше 6 месяцев. А вот палочки не потеряют аромата и на протяжении целого года, если, конечно, держать их в сухом прохладном месте. Хранить пряность (в любом виде) нужно в стеклянной емкости.

О том, что с помощью корицы можно лечить самые разные заболевания, люди знали еще в глубокой древности. Несколько тысячелетий назад восточные мудрецы и знахари рекомендовали пить настой корицы с добавлением меда в качестве средства от всех болезней. Но наибольшей популярностью эта пряность пользовалась в китайской медицине. Практически во всех ее рецептах присутствовал ароматный коричневый порошок.

В наши дни целебные свойства ароматной пряности были изучены специалистами, которые подтвердили правоту древних врачей и доказали, что корицу с успехом можно применять в современной медицине. Целительные свойства специи обеспечивают входящие в ее состав полезные вещества: эфирное масло, коричный альдегид и коричный спирт, циннамилацетат, магний, железо, кальций.

Было доказано, что корица обладает противомикробным, антисептическим, мочегонным, очистительным и жаропонижающим действиями. С помощью этой ароматной пряности можно обеззаразить продукты, в которые попала кишечная палочка.

Корица оказывает благотворное влияние на работу пищеварительной системы (в частности, функции желудочно-кишечного тракта), способствует выделению желудочного сока. В медицинской практике ее применяют как бактерицидное и дезинфицирующее средство. Благодаря таким свойствам она препятствует росту болезнетворных грибков, в том числе весьма распространенной кандиды.

При использовании корицы в диетическом питании (ее можно употреблять вместо сахара или соли), отмечаются положительные изменения в работе печени, почек, желчного пузыря.

Ученые выяснили, что аромат корицы увеличивает активность множества рецепторов, стимулирует мозговую деятельность, улучшает память и реакцию, повышает работоспособность. Если добавлять небольшое количество пряности в чай, кофе или другой напиток, усиливается концентрация внимания, зрительное восприятие и обоняние. Есть данные, что длительное применение корицы помогает излечиться от язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Ароматную пряность можно использовать в качестве согревающего и противовоспалительного средства при лечении гриппа и простудных заболеваний. Простые процедуры в виде пятиминутных ингаляций над горячим настоем корицы очень быстро избавят от проявлений сезонных недугов. Эффективен против простуды и чай с корицей, шалфеем и медом. Имбирный чай с добавлением корицы ослабляет симптомы простуды, оказывает отхаркивающее и потогонное действие, снижает температуру тела.

Корица, растертая в кашицу вместе с листьями крапивы, снимает суставные боли, значительно улучшает состояние во время приступов радикулита. Это же средство можно использовать и при лечении артритов.

Эксперименты показали, что корица полезна для зрения, а при непосредственном введении препарата с ней в глаз можно излечиться от катаракты.

В лекарственных сборах корица используется для улучшения состояния после инсультов, при ишемической болезни сердца, нарушениях кровообращениях. Врачи рекомендуют эти сборы людям пожилого возраста для лечения возрастных изменений психического состояния. Корица обладает антидепрессивным действием, она снимает нервное напряжение, убирает навязчивые состояния. Известно также, что эта пряность усиливает положительное действие других растительных препаратов.

Как все растительные средства, корица имеет и противопоказания. Ее не следует употреблять беременным и тем, кто страдает гипертонией. Всем остальным не стоить злоупотреблять этой пряностью, используя ее в чрезмерных количествах, что, кстати, справедливо и по поводу применения других специй. Слишком большие дозы корицы могут вызвать общий упадок сил и головную боль, стать причиной подавленного настроения.

Кефир с корицей для похудения:

Каждый из компонентов этого напитка обладает компонентами, стимулирующими похудения, а в сочетании этот результат усиливается.

Благодаря большому количеству молочно-кислых грибков в составе кефира, он улучшает состояние микрофлоры кишечника и перистальтику, а так также способствует очищению организма от разных шлаков и токсинов. И это не секрет, что нормальная работа желудочно-кишечного тракта является залогом красивой стройной фигуры.

Полезными свойствами корицы является то, что она снижает чувство голода, а также дает ощущения более длительного насыщения. И еще нормализует углеводно-жировой обмен, не дав жиру откладываться в организме, и расщепляет имеющиеся жировые отложения. Кроме этого, корица улучшает и дополняет полезные свойства кефира, придавая ему пряный аромат и чуть сладковатый вкус. Кефир с корицей и отзывы это подтверждают, очень эффективны в процессе борьбы с лишним весом, к тому же они способствуют и очищению организма. Поэтому этот напиток полезен не только для фигуры, но и для здоровья.

Разумеется, что результаты будут не сразу, но диетологи признают, что тандем этих компонентов очень действенен.

На ночь:

Напиток в виде кефира с различными добавками перед сном выступает замечательным дополнением к диетическому питанию, профилактикой кишечных заболеваний и расстройств. Он удивительно ускоряет процесс избавления от лишних килограммов.

Одним из самых распространенных и простых рецептов кефира с корицей можно назвать следующий:

Ингредиенты:

корица в порошке – ½ ч.л.;
кефир обезжиренный – 200 г;
вода кипяченная холодная – 2 ч.л.

Приготовление:

Все составляющие смешиваем и оставляем на 15-20 минут для наиболее проникновения одного ингредиента в другой. Через указанное время с помощью ручного венчика или блендера взбиваем коктейль, охлаждаем и напиток готов к употреблению.

Днем кефир с корицей можно употреблять между едой, или даже заменять собой один из приемов пищи. На ночь кефир полностью может представлять собой ужин. При этом вы будете чувствовать сытость и комфорт.

Добавляем в рецепт имбирь:

Этот питательный напиток, сжигающий жиры, может прекрасно заменить один прием пищи, например, ужин. Диетологи рекомендуют употреблять кефир с корицей на ночь, потому что именно в вечернее время действие этого напитка наиболее эффективно. Рецепт приготовления чудо-коктейля очень прост.

Для этого нужно всего лишь смешать стакан кефира с половиной чайной ложки корицы. Эффект будет более сильным, если использовать еще и имбирь, которого потребуется на стакан всего пол чайной ложки.

Этого количества будет вполне достаточно, чтобы усилить обмен веществ. Кефир с корицей и имбирем имеет очень пикантный своеобразный вкус, а взаимодействие этих компонентов оказывается очень сильным для похудения.

Кстати, корни имбиря - это уникальный растительный продукт, который вмещает в себя более 150 соединений, среди которых есть гингерол, гингерин, аминокислоты такие, как цитраль, линалол, фелландрен, камфен, цинеол, геранилацетат, борнеол. Содержание крахмала в имбире – 45%, а кроме него – есть жир и сахар.

Специалисты утверждают, что кефир с имбирем и корицей помогает в организации разгрузочных дней, когда данный коктейль можно сочетать с приемом обычных кисломолочных продуктов. С этим составом легче худеть, потому что легче побороть чувство голода.

Для приготовления этого напитка необходимо 0,5 литра кефира смешать с чайной ложкой натурального меда и тертого имбиря, и щепоткой корицы. Дать постоять 15 минут, а потом тщательно взбить. Этот вид напитка можно принимать специальным курсом, на протяжении которого следует исключить из рациона жирную и высококалорийную пищу.

Добавляем в рецепт перец:

Среди множества способов для похудения, верх взяла кефирная диета с добавление имбиря и жгучего красного перца.

Главные ингредиенты нашего коктейля:

обезжиренный кефир (от жирного напитка вы сможете только прибавить лишние граммы);
жгучий красный перец;
измельченный корень имбиря (не стоит использовать засушенный корень);
молотая корица.

В стакан кефира добавьте щепотку красного перца, если переборщите с перцем, то пить это будет просто невозможно. Половину чайной ложки измельченного имбиря и для вкуса немного корицы добавляйте стакан с кефиром и перцем. Все размешивайте до однородной консистенции и сразу же выпивайте, напиток не должен стоять и ждать своего часа, через час-полтора он будет уже малоэффективен.

Сочетание таких необычных продуктов помогают разрушить жировую ткань. Красный перец способен уменьшить аппетит, кефир очищает организм от шлаков и нормализует пищеварение, корица восстанавливает уровень сахара в крови, а имбирь является противомикробным, противовоспалительным средством, который вдобавок помогает организму избавляться от лишних жиров.

Кефир с корицей от давления:

Научно доказано, что кефир с корицей от давления – чрезвычайно эффективная вещь. Израильские медики провели целый ряд исследований, которые подтверждают тот факт, что ежедневное употребление этой всем известной пряности действительно способно привести давление в норму. Также стоит заметить, что об этом свойстве корицы знали еще в древние времена, ведь ее широко применяли в китайской медицине.

Для достижения заданной цели нужно пить кефирный коктейль с корицей всего раз перед сном. В результате давление придет в норму. Большое количество людей, пытавшиеся похудеть с помощью этого средства, отмечают, что не только потеряли вес, но и привели давление в полную норму.

Чтобы поправить свое здоровье и привести себя в форму, нужно включить в свой рацион коктейль из кефира и корицы. Чтобы разнообразить его вкус, попробуйте добавить в него разные ингредиенты, например, имбирь, натуральный мед или банан.

Вред напитка:

Однако нужно помнить и то, что не всем подобный состав может быть полезен. Существуют и определенные противопоказания, в частности при повышенной кислотности желудочного сока, язвенной болезни, серьезных заболеваниях почек и печени, во время беременности и лактации, а также в случае индивидуальной чувствительности к любому из этих ингредиентов, от употребления этого напитка стоит воздержаться.

Соединяя кефир с корицей, мы приносим своему организму не только всеобщую пользу, но и избавляем себя от лишнего веса. Оба продукта наделены уникальными свойствами и воздействуют на организм крайне благоприятно.

Положительные характеристики кефира

Между приемами пищи утоляет голод и создает ощущение насыщенности и комфорта.
Активизирует работу микрофлоры кишечника.
Содержит в себе вещества, которые предупреждают возникновение запоров.
При похудении работа желудочно-кишечного тракта играет очень большую роль. Именно кефир воздействует на кишечник, как ускоритель обменных процессов.
Имеет легкое мочегонное действие.

В составе кефира находятся дрожжи природного происхождения и специальные вещества – лактокультуры, которые очень благоприятно воздействуют на работу кишечника.

Поэтому, можно с полной уверенностью сказать, что кефир чрезвычайно полезен для человека. К тому же, он укрепляет иммунитет.

Употребляя кефир, мы насыщаем организм полноценным белком, привнося минимум калорий.

Для приготовления диетических блюд и напитков важно использовать кефир с очень низким процентом жирности или обезжиренный.

Положительные характеристики корицы

Является антиоксидантом. Корица способна выводить токсины и шлаки из организма.
Избавляет от настырного чувства голода и создает впечатление сытости длительное время.
Влияет на контроль уровень сахара.
Ускоряет процесс обмена продуктами жизнедеятельности.

Соединение кефира с корицей очень активно влияет на расщепление жиров в области поясницы. Если же дополнить такое соединение дополнительными ингредиентами, то эффективность и результативность увеличивается в 2-3 раза.

Минимальная калорийность обоих продуктов, в сочетании со способностью полноценно насыщать, привлекают очень заманчивыми и оправдывающими себя характеристиками.

Сочетание корицы с кефиром. Чем полезно и вредно?

Польза даже от самого кефира очевидна. В нем находится мало калорий, он вязкий и замечательно наполняет желудок, создавая тем самым впечатление сытости.

Вместе с корицей кефир расщепляет жиры, снижает сахар и холестерин в крови, очищая организм. Корица имеет довольно яркий и выраженный запах и вкус. Кефир же скрывает его, а это на руку тем людям, которые не являются особенными поклонниками корицы

Несмотря на все свои положительные качества, кефир с корицей имеют некоторые отрицательные моменты.

Кефирно-коричная диета многим из нас очень привлекательна и кажется легкой. На ней хочется подольше «посидеть». Но дело в том, что организм нуждается в дополнительном поступлении различных витаминов и других необходимых элементов.

Пить такие коктейли длительное время не совсем безопасно – вы можете истощить свой организм. Употребление корицы, как составляющего ингредиента перед сном не рекомендуется тем людям, у которых есть проблемы с засыпанием. Она бодрит, и вы еще долго не сможете уснуть.

беременным и кормящим;
при болезнях желудка, почек или печени;
при наличии повышенной кислотной среды желудка;
во время кровотечений различного происхождения;
при риске аллергических реакций на любой из продуктов.

Худеем на кефире с корицей – пьем на ночь

Употреблять кефир с корицей на ночь можно только тем людям, у кого нет бессонницы и прочих проблем со сном. Если вы не подпадает под эту группу риска, можете смело пить этот напиток на ночь, и пусть его ингредиенты работают ночью вместо вас.

Напиток в виде кефира с различными добавками перед сном выступает замечательным дополнением к диетическому питанию, профилактикой кишечных заболеваний и расстройств.

Он удивительно ускоряет процесс избавления от лишних килограммов.

Одним из самых распространенных и простых рецептов кефира с корицей можно назвать следующий:

Ингредиенты:

корица в порошке – ½ ч.л.;
кефир обезжиренный – 200 г;
вода кипяченная холодная – 2 ч.л.

Приготовление:

Кроме классического варианта, не менее известен варианты кефира с дополнительными специями . Эффективность их выше в несколько раз, а пикантный вкус может прийтись по душе именно вам.

Ингредиенты:

кефир – 250 г;
корица – ½ ч.л.;
имбирь – ½ ч.л.;

Приготовление:

Продукты помещаем в чашу блендера и взбиваем.
Охлаждаем и употребляем раз в сутки. Как вариант может быть легкий ужин, состоящий из фруктов, овощей на пару или творога, после которого перед сном необходимо выпить данный коктейль.
Если вы хотите еще более усилить эффект после приготовления можно добавить в напиток красный перец на кончике ножа.

Не забывайте о том, что такой жиросжигающий коктейль имеет возбуждающее действие. Если у вас проблемы со сном, то употребление его стоит произвести не менее чем за 3 часа до отдыха.

Еще одной вариацией на тему кефирных коктейлей можно назвать такой:

Ингредиенты:

1 ч.л. имбиря свежего;
1 ч.л. корицы;
240 г кефира;
1 ч.л. сока лимона;
1 ч.л. меда;
2 ст. л. воды.

Приготовление ничем обычным не отличается: все ингредиенты смешиваем, употребляем и худеем.

Противопоказания для употребления кефира с корицей на ночь

Кефир с добавками на ночь не следует употреблять людям:

с повышенным уровнем желудочного сока;
которые часто страдают от диареи, имеют заболевания желудка и почек;
с повышенным газообразованием;
если утром предстоит важная работа, требующая больших умственных напряжений – вам будет трудно собраться, ведь напиток имеет релаксирующее действие.

Как правильно употреблять кефир с корицей

Напиток следует употреблять в период разгрузочных дней. Это поможет сохранить стабильный вес и предупредить отложения жиров.

На протяжении всего дня употребляется только кефир в чистом виде или с разными добавками . Максимальное количество выпиваемого продукта не более 1,5 литра в сутки. Разовая доза – не более одного стакана.

Можно разделить суточную норму на несколько приемов, через каждые 2-3 часа . В рацион можно включить свежевыжатые соки из фруктов и овощей. При необходимости можно добавить в соки чайную ложку меда.

Трехдневной кефирно-коричной диета : на протяжении всех 3-х дней в меню могут быть кефир, порошок корицы, свежий или сушенный имбирь, перец красный жгучий, и зеленые яблоки. Яблоки необходимо употреблять в запеченном или сыром виде между приемами напитков. Кроме кефира разрешается употребление зеленого и травяного чая.

Заменять кефиром с корицей один из приемов пищи . Лучше всего, если это будет ужин, дабы не допускать перегруза на ночь желудка. Это не дает возможности жиру в ночное время откладываться в самых трудных местах. Если вы замените кефиром завтрак, то ваш день будет активным и энергичным.

Кефир с корицей. Отзывы

Страницы интернета просто пестрят восхищенными отзывами об этом чудодейственном напитке.

Наталия С. на форуме поделилась подробным рецептом приготовления и употребления кефира со специями. В ее словах читается восторг и удивление.

Она пишет, что никогда даже подумать не могла о том, что такой простой и одновременно вкусный напиток при минимальных затратах еще каких-либо усилий с ее стороны, сделает ее легче на целых 6 килограмм всего лишь за один месяц.

Другая читательница – Людмила П. все-таки рекомендует наряду с употреблением этих напитков как минимум увеличить активность жизнедеятельности, побольше двигаться, бывать на свежем воздухе.

Она также употребляет этот напиток, но уже давно – более 2-х лет систематически. И попробовав разные варианты, она пришла к выводу, что напиток действительно чудо, но надо ему немножко помогать «работать».

Ксения Н. после того, как начала употреблять напиток из кефира с корицей только вечером, вместо ужина, была просто потрясена. Она не только стала стройней, но еще и улучшилось ее общее самочувствие, стали красивыми волосы, ногти, заблестели глаза.

Она уверена, что кефир творит чудеса и изменяет человека изнутри, где человеческому глазу видеть не дано. Всем советует и рекомендует попробовать.

Она советует начинать необходимо с чего-то простого. А уже со временем рекомендует усложнять рацион, фантазировать и создавать уже лично свои рецепты, в состав которых входят эти уникальные продукты.

Еще одна женщина поделилась, что даже при ее сахарном диабете она может позволить себе выпить стакан этого замечательного напитка, еще и добавив к нему ложечку хорошего, качественного меда.

Поэтому, если у вас нет никаких противопоказаний, вы не относитесь к определенной группе риска, смело наполняйте стакан свежим кефиром, добавляйте в него корицу и употребляйте. Это придаст вам не только внешнюю красоту, но и внутреннюю.

Прежде чем приступить к приему кефирно-коричных коктейлей, вы должны уяснить, что это не панацея от лишних сантиметров на талии. Средство лишь ускоряет процессы, которые запускаются в организме во время диет и тренировок. Если же вы продолжите питаться выпечкой на дрожжах, сладостями, жирной и жареной пищей, а также мало двигаться, не ждите результатов.

Что нужно знать о напитке

Диетический кефир и пряная корица - это простые и знакомые с детства продукты. Употребляя их в умеренных количествах, человек получает определенную пользу и гастрономическое удовольствие. Но в вопросах похудения стоит проявить больше внимания к комбинации этих продуктов.

Польза для снижения веса. Стоит ли добавлять корицу или какао

Польза кефира и какао с корицей объясняется свойствами каждого из этих продуктов по отдельности. Объединив их в один напиток, можно добиться синергетического эффекта. В таблице приведены полезные свойства компонентов, определяющие успех в борьбе за снижение веса.

Таблица - Полезные свойства кефира и корицы, способствующие похудению

Для приготовления жиросжигающего коктейля из кефира с корицей выбирайте максимально свежий кисломолочный продукт. Жиросжигательный напиток можно использовать только первые три дня с момента изготовления. Продукт, произведенный ранее, не только не способствует снижению веса, но даже может оказать обратный эффект.

Лечебные свойства

Было бы несправедливо воспринимать корицу исключительно как вкусовую добавку к пище. В некоторых случаях она может стать настоящим лекарством, которое по эффективности не уступает аптечным средствам. Основные лечебные свойства пряности могут быть описаны следующими пунктами:

нормализация давления при гипертонии;
усиление защитных барьеров организма;
уничтожение вирусов, инфекций и грибков;
снижение уровня холестерина;
повышение общего тонуса организма;
устранение апатии;
выход из депрессивных состояний;
предотвращение инфаркта;
ослабление суставных болей;
профилактика снижения остроты зрения и слуха;
нормализация стула;
выведение лишней жидкости из организма;
активизация мозговой деятельности.

Распространено мнение, что корица применима для лечения диабета. Пряность, действительно, улучшает усвоение инсулина и снижает уровень сахара в крови. Но приступать к приему средства можно только после консультации с врачом. Особенно беременным. Иначе возможны непредвиденные побочные эффекты.

Противопоказания

В некоторых случаях даже самые безобидные продукты могут причинить вред. Конечно, выпечка, приправленная корицей, не приведет к резкому ухудшению самочувствия. Но если вы намерены принимать специю для похудения, стоит убедиться в отсутствии у себя противопоказаний. Корицу нельзя употреблять в таких случаях:

индивидуальная непереносимость;
пониженное давление;
плохая свертываемость крови;
гастрит и язва;
повышенная нервная возбудимость;
лихорадочные состояния;
воспалительные процессы в организме;
детский возраст до трех лет.

Одно из главных противопоказаний к употреблению корицы с кефиром или без него - беременность. Злоупотребление специй может стать причиной преждевременных родов.

Кефир с корицей для похудения: 5 рецептов

Кефир с корицей сжигают жир? Приготовление домашнего жиросжигающего коктейля не отнимет у вас много времени и не потребует каких-то особых навыков. Все что вам нужно - это уверенность в отсутствии противопоказаний, вера в эффективность методики и, конечно же, набор необходимых продуктов. Далее, лишь остается следовать пошаговому рецепту приготовления напитка из кефира с корицей для похудения.

Классический рецепт с помощью кефира

Особенность. Самый простой вариант приготовления коктейля - соединить корицу и кефир. Показания к применению такого средства - нарушение пищеварения и незначительные жировые отложения.

Состав:

200 мл кефира;
до чайной ложки пряности.

Пропорции кисломолочного напитка и специи определяются в зависимости от того, сколько раз в день вы собираетесь принимать средство. Максимальная суточная доза корицы - чайная ложка. Утром лучше не употреблять такого рода напиток.

С имбирем

Особенность. Если вам нужно в кратчайшие сроки освободиться от лишних сантиметров на бедрах и талии, попробуйте кефир с имбирем и корицей для снижения веса. Обе пряности обладают схожим воздействием на темпы метаболизма. В комплексе они лишь усиливают действие друг друга.

Состав:

200 мл кефира;
половина чайной ложки имбиря;
столько же корицы.

Приготовить коктейль из кефира имбиря и корицы можно как со свежим, так и с молотым корнеплодом. В первом случае его нужно предварительно натереть на мелкой терке. Если вкус имбиря покажется вам слишком острым, замените его куркумой.

С перцем

Особенность. Наиболее эффективным в плане потери веса считается рецепт кефира с корицей и перцем. Такой коктейль дольше десяти дней пить не следует. Это может привести к раздражению слизистой органов пищеварения.

Состав:

200 мл кефира;
половина чайной лодки корицы;
столько же молотого красного перца.

Коктейль с корицей и перцем слишком агрессивен для слизистой желудка, чтобы заменять им полноценный прием пищи. Лучше всего будет употреблять такой напиток через четверть часа после еды.

С медом

Особенность. Одно из самых вкусных средств, которое можно приготовить в домашних условиях - смесь кисломолочного продукта, корицы и меда. Последний смягчает воздействие пряности на стенки желудка.

Состав:

200 мл кефира;
чайная ложка меда;
половина чайной ложки пряности.

Благодаря меду, коктейль получается сладким, но достаточно калорийным. Принимать его рекомендуется тем, кто сидит на строгой диете. Также средство идеально подходит для разгрузочного дня.

С зеленью

Особенность. Сама по себе зелень не способствует молниеносному метаболизму. Но она может превратить кисломолочный продукт в мощное очищающее средство, которое за две недели очистит пищеварительную систему от шлаков и токсинов. Напиток лучше всего принимать на ночь, чтобы он работал, пока организм находится в состоянии покоя.

Состав:

200 мл кефира;
половина чайной ложки специи;
чайная ложка рубленой петрушки;
столько же пюре сельдерея.

Если у вас повышенная кислотность, добавьте в коктейль немного соды. Буквально на кончике ножа. Это нейтрализует возможный дискомфорт в желудке.

Как употреблять жиросжигающую смесь

Изучив отзывы о кефире с корицей, можно сделать вывод, что женщины по-разному предпочитают принимать эту смесь. Можно выделить три основных способа употребления.

Дополнение к еде. Чтобы запустить механизм пищеварения, начинать утро нужно с приема кефирно-коричного коктейля натощак. Минут через 20-30 можно приступать к завтраку. Остальные приемы пищи нужно завершать таким напитком. Это позволит закрепить чувство насыщения и ускорить процесс переваривания пищи.
Вместо одного из приемов пищи. Худеющие девушки нередко отказываются от ужина. Это хороший способ сбросить лишние калории, но ночное чувство голода буквально сводит с ума. Чтобы притупить его и насытить организм полезными веществами, выпейте вместо ужина стакан кефира с корицей на ночь.
Разгрузочный день. Для поддержания стройности раз в неделю рекомендуется употреблять исключительно кефирно-коричный коктейль. Чтобы повысить энергетическую ценность коктейля, в него можно добавить тертое яблоко, сухофрукты и даже немного крошки черного шоколада.

Ароматические и целебные свойства лучше всего выражены у цейлонской корицы. А вот китайская кассия отличается повышенным содержанием ядовитого вещества кумарина. Поэтому употребление ее в больших дозах может быть опасным.

Про корицу сложено много красивых легенд. Одна из них связана с Афродитой. Говорят, что древнегреческая богиня вшивала в пояс своего платья палочки корицы. Умопомрачительный аромат, источаемый специей, приковывал все внимание к Афродите, за что на нее сердились другие богини. Земные женщины используют корицу для красоты несколько иначе. Пряность может подарить им красивую фигуру и крепкое здоровье. Выберите для себя подходящий рецепт кефира с корицей для похудения, чтобы всегда быть на высоте.

Отзывы: «Эффект меня порадовал - 4 кг за неделю!»

Я недавно как раз сидела на кефире с корицей. Эффект меня порадовал −4 кг за неделю! И это при том, что я сильно в еде себя не ограничивала. Просто исключила жареное и мучное. Кефир решила готовить сама,потому что в магазине не найдешь натуральный продукт. Заказала себе закваски для кефира, купила у знакомой домашнее молоко и приступила к готовке. Молоко нужно закипятить и остудить до 40 градусов, смешать с закваской(я выбрала БакЗдрав) и включить мультиварку на программу йогурт(если нет мультиварки или йогуртницы, подойдет обычная стеклянная банка, только ее нужно будет стерилизовать и укутать в одеяло, поставить под батарею).После этого убрать кефир в холодильник на 2 часа и натуральный полезный кефирчик готов)

Настенка, http://irinazaytseva.ru/kefir-s-koricej-dlya-poxudeniya.html

Мой любимый напиток я раз в неделю я себе устраиваю разгрузочный день на кефире скорицей, а так же пью его по вечерам. Это позволяет мне не набирать лишний вес и всегда оставаться стройной и не иметь проблем с пищеварением

Галя, http://www.dietsbook.ru/kefir-dlya-pohudeniya.html

Побывав в Индии я узнала, что тамошние красавицы постоянно употребляют кефир с корицей для похудения. Конечно же, я привезла корицу из Индии и стала готовить кефирный напиток дома. Для похудения использовала схему, которую узнала на Востоке - кефиром с корицей я заменяла последний прием пищи и делала это не позже 16 часов вечера. Выдержать до утра без еды было сложно только первых дней 10, потом организм привык и уже не протестовал.

За все время, что я худела, у меня пару раз сильно кружилась голова, один раз я даже упала в обморок. Оказалось, что у меня сильно понизилось давление. Уже после я узнала, что людям с низким давлением такой напиток является противопоказан.
Но до того, я продолжала пить кефир с корицей вместо ужина. И по итогу месяца, как-то совсем незаметно смогла похудеть на 4 килограмма. Для меня это очень значимый результат.

Сейчас я, признаюсь честно, тоже использую кефир с добавлением корицы, только не каждый день, а устраиваю в неделю один разгрузочный день. Именно поэтому я не буду ст авить кефиру с корицей высокую оценку, ведь помогая похудеть, он все же может негативно сказываться на общем состоянии организма.

Ballerine, http://otzyvpohudenie.ru/kefir-s-koricej/

Наверняка многие из нас слышали о том, что кефир не только полезен, но и является хорошим помощником при похудении. Его состав благоприятно действует на работу пищеварительной системы, а также оказывает антисептический эффект. А вот корица набрала популярность не так давно. Эта пряность не уступает кефиру по количеству полезных свойств. Ее часто применяют во всевозможных косметических ритуалах. Между прочим, на Востоке корица пользуется большим спросом у женщин, которые желают избавиться от лишнего веса. Коктейль из этих двух компонентов является поистине удивительным средством. Рецептов с этими ингредиентами великое множество. Выбирай на любой вкус. Помимо большой пользы для всего организма, такой напиток помогает похудеть в кратчайшие сроки. Однако важно при этом соблюдать правильное питание. Но даже употребляя корично-кефирный коктейль при привычном образе жизни, можно достичь приятных результатов.

Польза коктейля из корицы и кефира

Кефир с корицей, польза и вред которых часто обсуждается прекрасной половиной человечества, обладает уникальным составом. Напиток способствует активному избавлению от жировых отложений и замечательно очищает организм от токсинов.

К полезным свойствам корицы относят:

Мягкое воздействие на работу кишечного тракта;
Уменьшение аппетита, благодаря сильному аромату;
Успокаивающее действие на работу ЦНС;
Нормализация уровня сахара в организме;
Положительное действие на работу всего ЖКТ;
Насыщение крови кислородом.

Кефир - легкий и низкокалорийный продукт. Отлично борется с и приводит в норму состояние кишечной микрофлоры. Речь идет именно об обезжиренном кефире.

Его полезные свойства:

Благодаря кефиру приходит быстрое насыщение;
Не допускает запоры или поносы;
Нормализует уровень холестерина;
Налаживает обменные процессы в организме;
Является мочегонным продуктом;
Понижает давление;
В комплексе с имбирем оказывает слабительное действие и избавляет от вздутия;
Способствует перевариванию всевозможных фруктов и овощей.

Специалисты утверждают, что употребляя такой коктейль при правильном режиме жизни, можно избавиться от 8-10 кг. Даже во время диетического питания напиток станет замечательным дополнением, которое принесет большую пользу организму.

Вред корицы и кефира

Кефир совершенно безопасный продукт, который не несет никакого вреда нашему организму. А вот употребление корицы не всегда является безопасным. Чрезмерное включение пряности в рацион может привести к сбоям в работе организма. Употребление специи во время и вовсе считается опасным. Побочным эффектом в этом случае станет сокращение матки. Корица противопоказана при некоторых заболеваниях, таких как хронический атеросклероз, всевозможные кожные недуги, наличие язв и медленная коагуляция.

Пряность в большом количестве способна провоцировать всевозможные расстройства кишечника и желудка. Вследствие чего появляется головная боль, слабость и предобморочное состояние. В составе корицы есть такой компонент, как кумарин. Его переизбыток в организме и вовсе способен спровоцировать расстройства в работе печени. Прежде чем употреблять коктейль, необходимо проконсультироваться с доктором.

Кому нельзя употреблять такой напиток

Красивая и стройная фигура - это замечательно. Однако она не должна достигаться в убыток вашему здоровью. Прежде чем выбрать такую диету, важно обратить внимание на особенности и состояние здоровья. А также помнить о норме употребления данных продуктов.

Корично-кефирный напиток нельзя пить людям:

С серьезными расстройствами желудочно-кишечного тракта;
С проблемами сердечно-сосудистой системы;
С заболеваниями почек и печени;
С повышенной кислотностью;
С индивидуальной непереносимостью компонентов напитка;
Беременным.

Пренебрегая советами и правилами употребления коктейля, можно заработать серьезные проблемы со здоровьем.

Варианты приготовления смеси

Существует огромное количество рецептов корично-кефирного коктейля. Вот некоторые из них:

Правила употребления корично-кефирного напитка

Диета, которая состоит из одного лишь корично-кефирного коктейля, запрещена. О вреде корицы было сказано выше. Но раз в неделю можно позволять разгрузочный день, употребляя один напиток и больше ничего. Однако в таком случае корицы в рецепте не должно быть слишком много.

В течение каждого дня следует выпивать по стакану коктейля на завтрак. Но важно учитывать, что делают это натощак за 15-20 минут до приема пищи. Благодаря такому способу можно запускать работу желудка и кишечника.

Разрешается употреблять напиток не только на завтрак, но и перед каждым приемом пищи. Это поможет снизить аппетит и поспособствует лучшему перевариванию еды.

Такую смесь можно выпивать на ночь или заменить ею поздний ужин. Обезжиренный кефир, в отличие от других кисломолочных продуктов, быстро перерабатывается. После него нет тяжести. Но большое количество жидкости перед сном может спровоцировать отеки под глазами. Это следует учитывать.

Как выбирать продукты для коктейля

Выбирать компоненты для напитка следует очень внимательно. Кефир с корицей составляют основу всего коктейля. И именно от их качества зависит эффективность средства для похудения.

Молочный продукт должен быть свежим. Это значит, что дата изготовления должна совпадать с сегодняшним числом. Именно такой кефир проявит все вышеперечисленные полезные свойства. Старайтесь найти такого производителя, у которого срок годности минимальный. Это говорит о том, что продукт содержит живые бактерии.

Корицу найти не трудно. В основном она встречается в виде порошка. Однако все полезные свойства будут храниться только в первоначальном ее виде. Хотя этот факт значительно усложняет поиск коричных палочек. Важно запомнить, что лучшими являются китайская, цейлонская и вьетнамская корицы. Распознать их легко, запах пряности не имеет ярко выраженный характер.

Видео о похудении с помощью корицы

В этом видео вы узнаете несколько рецептов напитка для похудения:

Здоровье 10.01.2015

Дорогие читатели, сегодня я предлагаю вновь поговорить о красоте и здоровье — понятиях, которые зачастую друг без друга не существуют. И ведь интересно то, что, обладая определёнными знаниями, можно преображать себя вполне доступными методами. В погоне за дорогостоящими препаратами, мы порой забываем о простых средствах. Как вам кефир с корицей для похудения? Казалось бы, обычно, но, тем не менее, действенно. А ещё полезно и вкусно. И, как я уже сказала, вполне доступно.

Сегодня говорим об этих продуктах, и о том, как они помогают в деле похудения. Думаю, что после новогодних застолий многие из вас опять критическим взглядом окинули свою фигуру и в очередной раз решили, что вкусности – это, конечно, очень хорошо, но пора бы и в порядок себя привести. А если марафон праздничных столов у вас еще продолжается, сегодняшняя информация пригодится вам в будущем. Ведь кефир с корицей – интересный рецепт для похудения, применение которого не доставит никаких хлопот.

И кефир, и корица уже были героями моего блога. К слову, по отдельности они как раз и упоминались, как продукты для похудения. Приглашаю освежить память и вспомнить, как можно похудеть с помощью кефира, проведя для этого или узнав,

Кефир и корица – вместе эффективнее! Польза кефира и корицы для похудения.

Кратко напомню о «полезностях» каждого продукта в этом дуэте.

Кефир всегда имел репутацию прекрасного напитка для похудения:

Полезная молочнокислая микрофлора благоприятно влияет на наш ЖКТ и происходящие в нем процессы
Кефир неплохо насыщает, наполняя желудок, при этом не отягощая его и не вызывая чувства переедания
При этом кефир – это низкокалорийный продукт, особенно если выбирать кефир нежирный или с минимальным процентом жирности.

О пользе корицы более детально можно узнать в статье Напомню только, что:

Корица улучшает обмен веществ, активизируя метаболизм. А значит, в организме с налаженным обменом веществ не будут задерживаться лишние скопления.
Кроме этого, корица нормализует выработку инсулина, не давая лишней глюкозе спровоцировать появление ненужных килограммов.
Плюс ко всему, корица способна снижать аппетит, притупляя чувство голода.

Кефир и корица – на что надо обратить внимание?

Сразу оговорюсь, что выбирать ингредиенты для нашего коктейля нужно с умом.

Во-первых, кефир должен быть свежим, то есть «сегодняшним», то есть на упаковке должна стоять дата производства, совпадающая с сегодняшней датой. По мнению диетологов, только такой кефир способен оказывать мягкий слабительный эффект. А вот употребление «вчерашнего» и «позавчерашнего» кефира может оказать прямо противоположный эффект. И вообще, следите, чтобы кефир был с как можно меньшим периодом годности. Продукт, на котором указан трехнедельный срок хранения вряд ли будет содержать в своем составе хоть какие-то живые молочнокислые бактерии.

Теперь о корице. Сегодня эта специя для нас совсем не редкость. Встреть ее можно в каждом супермаркете и уж подавно на рыночных лотках со специями. Более распространена она в виде порошка, хотя свои свойства она лучше сохраняет в своем первозданном виде, то есть в палочках. Палочки корицы встречаются реже, чем ее порошок, но при желании можно найти и их. В рейтинге качества пальму первенства держит цейлонская корица, за ней следуют вьетнамская и китайская. Они стоят дешевле, но обладают менее выраженными ароматическими свойствами.

Рецепт для похудения кефир с корицей

Итак, необходимые продукты выбраны, остается их соединить. На один стакан (200 мл) кефира нам понадобится треть или половина чайной ложки корицы. При условии, что употреблять этот коктейль вы будете пить два или три раза в день. Все очень просто – смешиваем составляющие и выпиваем. Суточная норма потребления – кефир – 1-1,5 литра, корица – 1 чайная ложка.

Кефир с корицей. Отзывы.

Конечно, сразу ждать чудодейтсвенного результата, прислушиваясь к тому, как тают килограммы на талии, было бы глупо. Ведь употреблять коктейль из кефира из корицы нужно систематически на протяжении хотя бы месяца. При этом нужно контролировать остальное свое питание, не злоупотребляя выпечкой, жирной пищей и кондитерскими изделиями. А если к контролю над питанием добавить еще и умеренные, но регулярные физические нагрузки, то результат вас порадует непременно и, наверняка, быстрее.

Можно справедливо возмутиться: « А что вообще дадут эти кефир и корица, если я и так буду ограничивать себя в еде, еще и потеть в спортзале?» Замечу, что употребление кефира и корицы станет тем необходимым толчком для нашего организма, который зачастую так необходим в период «застоя». Когда, вроде бы, и диеты придерживаешься, и спортом занимаешься, а весы изменение в результате не показывают.

К тому же, хочу сказать, что, употребляя кефир с корицей для похудения, жестоко ограничивать себя в питании не стоит, особенно, если вам трудно это сделать. Насилие над собой к полноценному хорошему и гармоничному результату вряд ли приведет. И бегать до последнего вздоха по стадиону тоже не нужно, если вы заставляете себя это делать, только, чтобы стать стройнее, а не удовлетворяя лично инициированную потребность в физических нагрузках.

Даже если в режиме своего питания вы будете придерживаться здравого смысла, а не будете рабом желудка, а вашим регулярным «спортом» будет небольшая зарядка по утрам и пешие прогулки в течение дня, в сочетании с коктейлем из кефира и корицы это уже будет работать. Вполне реально за неделю терять 1-1,5 кг, что является вполне неплохим результатом для плавного похудения и корректировки веса.

Как применять кефир и корицу для похудения?

Вариантов употребления несколько:

Пить коктейль, дополняя им каждый прием пищи . Здесь также возможны два варианта. Употребляя кефир с корицей до еды (примерно за 20-30 минут), мы активизируем пищеварительные процессы, «запуская» работу желудка. Кстати, таким образом можно несколько притупить разыгравшийся аппетит – а значит, и уменьшить порцию потребляемой пищи. Если же выпить кефир с корицей после еды (где-то по прошествии часа), мы опять таки активизируем процесс работы нашего ЖКТ, но уже с точки зрения обмена веществ. Здесь то и проявятся способности продуктов правильно перерабатывать пищу, а также очищать организм, ускоряя метаболизм.
Полностью заменить коктейлем один из приемов пищи – оптимально ужин . Опять же – насыщаем, не давая себе засыпать «на голодный желудок». Поэтому нередко советуют употреблять кефир с корицей именно на ночь. Ну а насыщаем, с умом – легкоусвояемым и низкокалорийным, а главное – довольно вкусным и ароматным блюдом.
Сделать коктейль главным напитком своего разгрузочного дня . «Разгружаться» нужно не чаще одного раза в неделю, при этом придерживаясь указанной выше нормы. Если пить целый день только кефир с корицей окажется слишком трудно, можно ввести в свой рацион яблоки – 3-4 некрупных яблока в день. Можно добавить в коктейль 2-3 штуки кураги, мелко порезав или измельчив на блендере, а то и просто съев вприкуску.

Кефир с корицей и имбирем для похудения – еще один рецепт знакомого коктейля

Еще одним вариантом уже знакомого коктейля может быть добавление в него имбиря в виде порошка или натертого на мелкой терке корня. О том, что имбирь также имеет славу продукта для похудения, вы наверняка знаете. О нем мы на блоге также говорили в статье Так вот, в наш кефирно-коричный коктейль для похудения его также можно добавить – примерно 0,5 чайной ложки (в молотом виде) или натереть на терке – примерно половину чайной ложки на стакан кефира с корицей. Если же хочется еще чего-то остренького, можно добавить щепотку красного молотого перца – но совсем чуть-чуть, маленькую щепотку. Если у вас проблемы с желудком, от такой жгучей добавки лучше воздержаться.

Кефир с корицей, имбирем и перцем – противопоказания

И не забывайте, что в погоне за стройностью, нельзя забывать о главном – здоровье. Если у вас есть индивидуальная чувствительность к любому из ингредиентов коктейля, употреблять его не стоит.

В частности, обратите внимание на следующие факторы риска:

Повышенная кислотность желудка
Язвенная болезнь
Внутренние кровотечения
Беременность и лактация

Эти противопоказания в основном относятся к употреблению специй, к коим корица, имбирь и красный перец и относятся. Так что будьте внимательны и здоровы!

А для души на сегодня Фредди Кемпф играет «Утешение» Листа . Когда-то я, прослушав его интервью, просто влюбилась в него, столько тонкости в исполнении. Удивительный пианист, у которого немецко-японские корни и родословная от самого Вильгельма Кемпфа, о котором я тоже рассказывала вам.

Желаю всем здоровья, красоты, стройности. Будем же мудры, применяйте простые рецепты, не передайте, больше двигайтесь, наполняйтесь позитивом.

Смотрите также

42 комментария

Ответить

Настёнка
25 Фев 2017 в 11:27

Ответить